2026.02.05
厳しい寒さの中にも、どこか春の気配を感じる季節となりました。
[パステルライフ昭島]では、一年の無病息災を願い2月3日「節分」の日のお楽しみとして昼食に、厨房特製の**「巻きずしといなりずし」**をご提供しました!
彩り豊かな巻きずし: 縁起の良い具材を丁寧に巻き上げたお寿司は、「福を巻き込む」という意味も込められています。
ふっくら、優しいお味のいなりずし: お出汁をたっぷり含んだお揚げが、「これこれ、この味が一番ね」と入居者様にも大好評でした。
黙々と食べる「恵方巻」も良いですが、皆様で「美味しいね」と会話を弾ませながらいただくお寿司は、また格別の味わいです。
私たちが大切にしているのは、こうした食を通じた行事を大切にし**「季節の移ろいを感じ、心を動かすこと」**。何気ない日常の中に、喜びと安心があること。それが、フレイル予防(心身の衰え防止)にも繋がると信じています。
今年一年、入居者様が病気や怪我なく、毎日を笑顔で過ごせますように。そんな願いを込めた節分の一日となりました。
「一人でいると、季節の行事もおざなりになってしまう……」 そんな寂しさを感じている親御様がいらっしゃいましたら、ぜひ一度[パステルライフ昭島]の暮らしを覗きに来てください。
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