「懐かしさと温かさ」に包まれるランチタイム

暦の上では春とはいえ、冷たい風が吹いています。
[パステルライフ昭島]のダイニングには、食欲をそそる豊かな出汁の香りが漂っていました。

🍴 昨日の献立

メイン： 味が芯まで染み込んだ「おでん」
お米： ほんのり香ばしい「茶飯」
小鉢： シャキシャキとした「長芋のわさび和え」
お口直し： さっぱりとした「浅漬け」
デザート： 食後の甘いお楽しみ

じっくりと煮込んだおでんは、大根やちくわ、卵に黄金色の出汁がしっかり染みた自慢の一品。これに、醤油の香りが引き立つ「茶飯」を合わせるのが、通な楽しみ方です。😊

「やっぱり冬はおでんが一番ね」「お出汁が優しくて、体がポカポカするわ」と、皆さま会話も弾んでいらっしゃいました。 副菜には、ツンと爽やかな「長芋のわさび和え」を添え、最後まで飽きのこない献立に仕上げています。
私たちは、お食事を通じて「季節を味わう喜び」をお届けしたいと考えています。

「ただ食べるだけでなく、美味しく、楽しく、健康に。」

調理スタッフが毎日工夫を凝らす[パステルライフ昭島]の食卓。
「好き嫌いがあるけれど大丈夫かしら？」「お出汁の味を確かめてみたい」という方も、ぜひお気軽に見学へお越しください。

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