こんにちは！東京都昭島市にございますサ高住「パステルライフ昭島」の相談員🌱
まもなく6月。日差しに夏を感じる日が増え、スパイスの香りが恋しい季節になりましたね。

本日5月29日のブログは、昨日の昼食にご提供した、「見た目も華やかで食欲が出る！」と大好評だった「彩りシーフードカレーランチ」の様子をお届けします！📸

🍛 スパイスの香りと海の幸の旨みが広がる、贅沢なランチタイム

水曜日のダイニングには、食欲をそそる芳醇なカレーの香りが立ち込めていました。✨

🍽️ 5月28日（木）昼食の献立

• シーフードカレー：エビやイカなど、海の幸の旨みがギュッと溶け込んだ特製カレー。

• ターメリックライス：鮮やかな黄色が目を引くターメリックライスが、食卓をパッと明るく彩ります。「本格的ね！」「色が綺麗で元気が出るわ」と皆さまにっこり。😊お皿の端に添えた福神漬けが、良いアクセントになります。

• フレッシュサラダ：シャキシャキの生野菜で、お口の中もさっぱりと。🥗

• スープ・デザート：お食事の締めくくりには、優しい味わいのスープと冷たいデザートを添えて。

「カレーだとついつい食が進んじゃうわ」と、皆さまいつも以上に賑やかにお食事を楽しまれていました。 当住宅は、LIFULL 介護ランキングで東京都第2位、全国第8位（4月度）に選ばれた実績があり、栄養バランスはもちろん、「選ぶ楽しさ・食べる喜び」を大切にしたメニュー作りを行っています。🎖️🌈

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