2026.08.27
こんにちは!東京都昭島市にございますサ高住「パステルライフ昭島」の運営担当です。🌱
当住宅では、ご入居者様に毎日のお食事を通して元気をチャージしていただけるよう、栄養バランスと出汁の旨味に配慮した、心ほぐれる和食メニューをご提供しております。
本日は、昨日8月26日(水)の昼食でお出しいたしました人気の和食御膳『ホキの南部焼き』ランチをご紹介いたします!昼食時の温かいご様子をお写真とともにお届けいたします📸

昨日のメインは、たっぷりの白ゴマ・黒ゴマをまぶして香ばしく焼き上げた「ホキの南部焼き」!風味豊かなお魚と食感が楽しい副菜を合わせた、栄養満点の和風献立をご用意いたしました。
胡麻が香ばしい「ホキの南部焼き」 🐟:ふっくら柔らかく淡白な味わいの白身魚「ホキ」に、香ばしい胡麻の風味を効かせて香ばしく焼き上げました。プチプチとした胡麻の食感と香ばしさが食欲をそそり、ご飯がどんどん進みます。
食感がクセになる「切干大根のはりはり漬け」 🥢:じっくり出汁を含ませた切干大根を、さっぱりとした味付けで仕上げました。シャキシャキとした心地よい歯ごたえが、お食事の程よいアクセントになります。
ホッとする美味しさ「温かい味噌汁」&「炊きたてご飯」 🥣🍚:お出汁の効いた温かいお味噌汁が、お腹を優しく満たしてくれます。
ご入居者様からは「胡麻の香ばしさでお魚がすごく引き立つね」「切干大根の歯ごたえが良くて美味しいわ」とお喜びの声をいただき、皆様残さず綺麗に完食されていました。
「美味しく食べて、健やかに過ごす」そんな健康的で心和むお食事を、当住宅では管理栄養士と調理スタッフが心を込めて手作りでお届けしております。🌈✨
ただいま当住宅は、大変ありがたいことに【満室】となっております。たくさんの素晴らしいご縁に、スタッフ一同心より感謝申し上げます。🙇♂️✨
現在満床ではございますが、「こだわりのお食事や館内の温かい雰囲気を見てみたい」「ご家族で検討するための資料がほしい」というお声にお応えし、【館内見学・資料請求】を随時受け付けております!
また、優先的にご案内が可能となる【空き待ち(待機枠)のご登録】も大好評受付中です。「妥協せず一番気に入った場所をあらかじめ確保しておきたい」「将来に備えて早めに準備をしておきたい」というご家族さまに今もっとも選ばれている安心の制度です。😊🤝
毎日のお食事が楽しみになる当住宅の雰囲気を、ぜひ一度見にいらっしゃいませんか?ホームページまたはお電話より、どうぞお気軽にお問い合わせください!😊📩📞
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