こんにちは！東京都昭島市にございますサ高住「パステルライフ昭島」の運営担当です。🌱

当住宅では、ご入居者様に四季折々の移ろいを「食」を通じて感じていただけるよう、季節の行事や旬の食材を取り入れた、体にやさしく彩り豊かな献立づくりに力を入れております。

本日は、昨日9月23日（水・祝）の秋分の日の昼食でお出しいたしました、秋の訪れを感じる特別メニュー『秋の味覚御膳』をご紹介いたします！食卓に穏やかな笑顔が広がった昼食時のご様子をお写真とともにお届けいたします📸

✨ 旬の味覚を優しく仕立てた、心もほっこり和食ランチ

当日のメインは、秋の節目にふさわしい旬の素材を活かした和の御膳！素材本来の旨味や香りを大切に、栄養バランスもしっかりと考えたお料理をご用意いたしました。

• 鮮やかな彩りと豊かな香り「枝豆御飯」 🫛✨：ふっくらと炊き上げたご飯に、風味豊かな枝豆をたっぷりと混ぜ込みました！きれいな緑色が映え、一口ごとに優しい甘みが広がります。

• 香ばしくふっくら焼き上げた「旬魚の塩焼き」 🐟：今が一番美味しい旬の魚を、じっくり香ばしく塩焼きに。身はふっくら柔らかく、魚本来の上質な脂と旨味が口いっぱいに広がります。

• 素材の出汁が沁み込む「卯の花」 🥢：おからと野菜を丁寧にお出汁で炊き上げた伝統の小鉢。ほっとする優しい味わいが大好評でした。

• 爽やかなアクセント「きゅうりのゆかり和え」＆「温かい味噌汁」 🥒🥣：さっぱりとした紫蘇の香りが引き立つゆかり和えと、お出汁の効いたお味噌汁が全体の味を優しくまとめます。

ご入居者様からは「枝豆ご飯の香りが良くて食が進むね」「旬のお魚はやっぱり身が甘くて美味しいわ」とお喜びの声をいただき、秋の深まりを感じながら皆様笑顔で綺麗に完食されていました。

旬のものを美味しくいただくことは、心身の元気とQOL（生活の質）向上にも繋がります。当住宅では、これからも季節の風情を感じられる温かいお食事をお届けしてまいります。🌈✨

📢 【おかげさまで満室御礼】館内見学・資料請求＆「空き待ち登録」受付中！

ただいま当住宅は、大変ありがたいことに【満室】となっております。たくさんの素晴らしいご縁に、スタッフ一同心より感謝申し上げます。🙇‍♂️✨

現在満床ではございますが、「季節感あふれるお食事や館内の温かい雰囲気を見てみたい」「ご家族で検討するための資料がほしい」というお声にお応えし、【館内見学・資料請求】を随時受け付けております！

また、優先的にご案内が可能となる【空き待ち（待機枠）のご登録】も大好評受付中です。「妥協せず一番気に入った場所をあらかじめ確保しておきたい」「将来に備えて早めに準備をしておきたい」というご家族さまに今もっとも選ばれている安心の制度です。😊🤝

毎日のお食事が楽しみになる当住宅の雰囲気を、ぜひ一度見にいらっしゃいませんか？ホームページまたはお電話より、どうぞお気軽にお問い合わせください！😊📩📞