2026.09.27
こんにちは!東京都昭島市にございますサ高住「パステルライフ昭島」の運営担当です。🌱
当住宅では、ご入居者様に毎日のお食事を心から楽しんでいただけるよう、素材の旨味を活かした温かく栄養バランスの優れたお料理を、心を込めて手作りでお届けしております。
本日は、昨日9月26日(土)の夕食でお出しいたしました、ほっと心が和む和風メニュー『ほっけの塩焼き』をご紹介いたします!美味しい笑顔が広がるお夕食時のご様子をお写真とともにお届けいたします📸

当日のメインは、じっくり香ばしく焼き上げた「ほっけの塩焼き」!ふっくらとした身に上品な脂がのり、ひとくち食べるごとに素材本来の豊かな味わいが広がります。
身がふっくらジューシー「ほっけの塩焼き」 🐟✨:皮目はパリッと、身は柔らかくふっくら!塩加減も絶妙で、温かいご飯との相性が抜群の一品です。
お出汁の旨味が染み込む「切り昆布の煮物」 🥢:じっくり丁寧に炊き上げた切り昆布は、噛むほどにお出汁の優しい風味が口いっぱいに広がります。
彩りと風味が引き立つ「小松菜の煮浸し」&「温かい味噌汁」 🥬🥣:シャキッとした食感を残した小松菜の煮浸しと、お出汁の効いたお味噌汁が全体の味を優しくまとめます。
ご入居者様からは「ほっけの身が大きくて柔らかく、とっても美味しい!」「お出汁の効いたお惣菜は心が落ち着くね」とお喜びの声をいただき、皆様会話を弾ませながら満足そうに召し上がっていらっしゃいました。
毎日のお食事が美味しいこと、そして安心して食べられることは、健康で笑顔あふれる暮らしの基盤となります。当住宅では、管理栄養士と調理スタッフが栄養と美味しさにこだわったお食事を毎日お届けしております。🌈✨
これまで大変ありがたいことに満室が続いておりましたが、このたび【11月より新たにご案内できるお部屋】が出ることとなりました!🎉
「本格的な冬を迎える前に、あたたかく安心できる住まいへ引越しを完了させたい」「ご家族と一緒にゆっくり見学して安心できる環境を選びたい」とお考えの方にとって、スムーズにご検討いただける大変貴重な機会です。
【館内見学・事前ご相談受付中】 🚪✨:実際の明るいお部屋やこだわりのお食事、アットホームな館内の雰囲気を事前予約にてご見学いただけます。
【空き待ち(待機枠)登録も受付中】 📝🤝:今回の11月入居枠のご相談はもちろん、将来を見据えた優先案内登録も承っております。
毎日のお食事が楽しみになる当住宅の雰囲気を、ぜひ一度見にいらっしゃいませんか?ホームページまたはお電話より、どうぞお気軽にお問い合わせください!😊📩📞
【資料請求ご見学・ご相談受付中】
お部屋や建物内の見学について、お気軽にお問い合わせください。
お電話でのお問い合わせ:【042−519−4165】担当:上村